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酸水解酪蛋白的功能和作用
1、飼料
a、增香增鮮，促進(jìn)動(dòng)物食欲。該產(chǎn)品谷氨酸含量高，具有調(diào)節(jié)口感，促進(jìn)食欲之功效。
b、快速補(bǔ)充動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)飼料的利用率。該產(chǎn)品所有氨基酸均為水解游離氨基酸，無(wú)消化損失；由于多種氨基酸的復(fù)合效應(yīng)，可增強(qiáng)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用；亦可利用氨基酸對(duì)微量元素的結(jié)合能力，增強(qiáng)飼料微量元素的利用率。
c、促進(jìn)動(dòng)物的皮毛生長(zhǎng)。該產(chǎn)品富含胱氨酸、酪氨酸、
絲氨酸等有利于動(dòng)物皮毛生長(zhǎng)的氨基酸，動(dòng)物食后有皮膚紅潤(rùn)、毛發(fā)發(fā)亮的反應(yīng)。
d、具有一定的粘合能力，能增強(qiáng)顆粒料的定型作用。
2、肥料：本品總氮為80%左右，對(duì)植物生長(zhǎng)具有機(jī)長(zhǎng)效補(bǔ)氮的作用，可敖合微量元素，促進(jìn)植物吸收作用。
3、發(fā)酵工業(yè)：本品可直接用于微生物發(fā)酵中培養(yǎng)基或營(yíng)養(yǎng)發(fā)酵液的配制，提高菌種快速繁殖能力及產(chǎn)酶能力縮短發(fā)酵周期，從而提高發(fā)酵中的產(chǎn)出率.
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